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Kapitän Heilbutts Klabautermann Geschichten
#31
Im Zweifelsfall schneid ich dir den Weg ab... Pfeif Pfeif Pfeif
Geht mit dem Neuen ganz leicht. Grinsen
 
   
Du kannst nicht zurückgehen und den Anfang ändern,
aber du kannst neu anfangen und das Ende ändern.

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#32
(28.06.2020, 19:13)JTD schrieb: Der fachkundige Leser erkennt sofort, daß diese Geschichte reine Fiktion ist, denn...

...in Labskaus ist Fisch, und meinen Bruder Fisch esse ich aus Prinzip nicht - das verbietet mir meine Religion. Lieber die Leberwurst. ...

Leider falsch. Ich zitiere Wikipedia: Labslkaus
"... Labskaus ist ein Kartoffelgericht mit Rindfleisch und Roter Bete."

Ein englisch-deutsches Wörterbuch von 1802 beschreibt das Gericht:
Zitat:„Lobscouse, labskaus, s. ein Matrossengericht von Pöckelfleisch, Biskwitt und Zwiebeln“

Gurken, Rollmops oder Spiegeleier können dazu gereicht werden. Labskaus ist diese rote (schmackhafte) Pampe aus pürierten Kartoffeln, Bete und Pökel-/Rindfleisch.

In Labskaus befindet sich also Bruder Rind, evtl. auch Bruder Schwein. Bruder Fisch wird als Beilage dazu gereicht, schmeckt auch sehr gut, kann aber auch weggelassen werden.

(Deutsches Labskaus besteht im Wesentlichen aus gekochten Kartoffeln, Gurken, Corned Beef oder Pökelfleisch,[8] alles gestampft, und dazu gereichtem Matjes bzw. Rollmops, Zwiebeln, Rote Bete und Spiegelei. Statt Corned Beef oder Pökelfleisch kann dabei auch frisches Rinderhackfleisch verwendet werden. In vielen Regionen und in anderen Ländern gibt es abweichende Rezepte.)

Smilie_insel2
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#33
Das wichtigste, dazu gehört ein Bier. Ohne geht es nicht!
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#34
(28.06.2020, 22:41)Marquis schrieb: Das wichtigste, dazu gehört ein Bier. Ohne geht es nicht!
 

So wie das klingt, glaub ich das auch...ohne Flüssigkeit kriegt man diese Pampe nicht runter. Kicher
Du kannst nicht zurückgehen und den Anfang ändern,
aber du kannst neu anfangen und das Ende ändern.

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#35
Hehe, ging mir ja nur darum, Jörg auf lustige weise ins Rennen zu bringen und das er nun immer sein neues Lieblingsessen bekommt, wenn er einen Playmofreund besucht...... Kicher  und in einem Wisch, der lieben Sanny den Namen "Susi" in weiteren Geschichten zu ersparen..... Grinsen 

Böser Jörg, da haste mich mit deiner Namensbitte auf einen bösen Pfad verführt...... Zwink Zwink Zwink


Ach, hier schon mal der Kapitän Heilbutt, wenn er privat unterwegs ist, mit ner scharfen Biene... Cool


   


   


Demnächst mehr...... Kavalier
Phantasie ist wichtiger als Wissen, den Wissen ist begrenzt!!!

-Albert Einstein- Opi Opi Opi
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#36
(29.06.2020, 04:56)deskoenigsadmiral schrieb: Hehe, ging mir ja nur darum, Jörg auf lustige weise ins Rennen zu bringen und das er nun immer sein neues Lieblingsessen bekommt, wenn er einen Playmofreund besucht...... Kicher  und in einem Wisch, der lieben Sanny den Namen "Susi" in weiteren Geschichten zu ersparen..... Grinsen 

Böser Jörg, da haste mich mit deiner Namensbitte auf einen bösen Pfad verführt...... Zwink Zwink Zwink 
  
Ja, Ralf, mit dem Vorschlag, den Kutter "Susi" zu nennen, war ich wirklich böse. Oops 
Davon abgesehen: ich kann ja zur Zeit JTD nicht persönlich ins Rennen schicken, das machst ja dankenswerterweise Du für mich.  Kavalier Das heißt auch, daß JTD im Moment "Deine" Figur ist und somit so agiert, wie Du es für richtig hältst. Da will ich Dir auch keine Vorgaben geben.

Die eine oder andere Episode werde ich halt mal kommentieren, so wie gestern.  Zwink 

@Schoko-Queen: In meinen Augen ist Rote Bete so eine Art Fisch.  Kicher
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#37
Also, so wie Käpt'n Heilbutt da am Fähranleger steht, mit Augen, die fast ganz geschlossen sind... grübeln 
Er soll mal nicht so blindlings seinem Navi vertrauen! Wenn das Navi sagt: "jetzt rechts abbiegen und über die Brücke fahren", dann soll er besser mal ganz genau schauen, ob da auch wirklich eine Brücke ist und nicht eine Fähre... Opi
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#38
(29.06.2020, 09:03)JTD schrieb: @Schoko-Queen: In meinen Augen ist Rote Bete so eine Art Fisch.  Kicher

Fisch mit Blättern und Wurzeln? grübeln  

Interessant fand ich, dass es deshalb ein Seemannsessen ist, weil die Pampe püriert ist...

... die Seeleute hatten aufgrund von Skorbut oft keine Zähne mehr...

Ich habe es selbst als Kind gerne gegessen. Die rote Pampe war schmackhaft, das Gemüse hat man nicht gesehen.
Bismarckhering und Ei gab es dazu, mochte ich auch.

Smilie_insel2
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#39
(29.06.2020, 20:59)Schoko-Queen schrieb:
(29.06.2020, 09:03)JTD schrieb: @Schoko-Queen: In meinen Augen ist Rote Bete so eine Art Fisch.  Kicher

Fisch mit Blättern und Wurzeln? grübeln  
 
Ja, es ist erstaunlich, wie vielseitig die Natur ist!  grübeln Kicher
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#40
   


Und wieder ist der olle Kapitän Heilbutt auf See und tuckert mit seinem Kutter "Susanne" vor sich hin, auf der Suche nach frischen Fisch.... Cool


   


Auch die wilde Hilde ist auf See, doch sie tuckert nicht, sie heißt ja nicht umsonst die "Wilde"...... Grinsen


   


Kapitän Heilbutt zieht genüsslich an seinem Pfeifchen, als das laute "Wruuuuuuuuuuuummmm" von Hildes Böötchen ihn aus den Gedanken reißt..... Smile


   


Hey, war fürn Lärm..... Hilde, du vertreibst noch jeden Fisch im Umkreis von drei Planeten und auch die Seemonster trauen sich bald nicht mehr in unsere Gewässer..... Kicher


   


Hehe, haste Angst um deine Rente, wirst deinen Laderaum schon voll bekommen, aber nur, wenn die lieben Fischlein so langsam schwimmen können, wie deine alte "Susanne" vor sich hin tuckert...... Kicher


   


Ganz schön fresch kleine, wenigstens habe ich einen Laderaum, ich könnte einen ganzen Wal darin unterbringen, wenn ich wollte....... und ab und zu will ich...... Pfeif


   

Hehe, das hört sich wieder nach deinem Seemansgarn an, also mein Boot ist zwar klein, aber schnell hinter den Fischlein her, die springen schon vor Angst in mein Boot, wenn ich komme..... Kicher


   


Hey, kleines, das spinnen des Garnes zur See ist mein Job, den kannste mir nicht auch noch nehmen, sonst muss ich mit Matrose Jörg bei Gertrude sitzen und Labskaus mit Honig und Senf sowie kleine fein geschnittene Gürkchen mampfen...... Weinen


   

Oh, mein armer Kapitän, aber mit Rum und einem Pfeifchen bekommt man doch alles runter, ich schlage vor, wir trefen uns nachher bei Gertrude zu einmal Labskaus und ich zahle, du bringst den Rum und das Pfeifchen mit..... Angel


   


Was für ein Weib, da lasse ich mich nicht lumpen, bis nachher bei Gertrude, aber der Fiete muss etwas fiedeln, ich will mit der ne kesse Sohle aufs Paket legen, meine wilde Hilde..... Grinsen


   


Ok, bis nachher Opa, aber beim tanzen nicht die Hüfte ausrenken...... Kicher 


Ich habe schon ein Tänzchen mit einem Wal hingelegt, da werde ich dich Sardine schon in Schwung bringen, bis nachher du freches Hildelein......


   


Und so fahren die beiden Boote weiter, mit dem Horizont.... äh dem Hafen als Ziel..... und wir werden sehen, was da noch kommen mag...... Pfeif
Phantasie ist wichtiger als Wissen, den Wissen ist begrenzt!!!

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